花甲芥菜汤
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步骤1/10
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花甲加适量盐浸泡六个小时，让花甲吐沙，然后用开水烫至开口，掰开，洗干净泥沙
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步骤2/10
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瘦肉加适量盐、生抽腌制10分钟
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步骤3/10
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姜切丝
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步骤4/10
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油锅七成热，加姜丝炒香
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步骤5/10
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加入芥菜，炒至七成熟
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步骤6/10
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加适量盐调味，加适量清水煮沸
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步骤7/10
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加入花甲，煮3分钟
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步骤8/10
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加入瘦肉，煮两分钟
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步骤9/10
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试味，调味，不够味的话，可以加适量盐
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最后一步
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花甲芥菜汤成品出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-25
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