寒冬来袭,来杯姜茶暖暖身吧,自制浓缩姜汁❤️
东北的天气是越来越冷了偶然在网上看到孙俪推荐的姜汁,姜这个东西很神奇,既是童年阴影,又是驱寒神器,年纪越来越大,不得不养生啊!今天的姜汁非常简单,下面来看看吧~
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步骤1/6
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生姜洗干净,去皮,切成块,以自己方便掰断再去皮也。
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步骤2/6
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因为不加水,所以尽可量切成末,若嫌麻烦切成片也。
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步骤3/6
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把生姜分两次加入破壁机进行榨汁,越细越好。切记不加水❗不加水❗不加水❗
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步骤4/6
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榨好的生姜水倒进过滤网进行过滤。
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步骤5/6
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多次进行过滤直到没有姜渣。
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最后一步
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开始煮过滤好的姜水,大火煮沸腾半小时即可。放入冰格进行冰冻,每次拿一块泡热水,加红糖大枣枸杞,活脱脱女生暖茶呀!或者加入橙干片泡水也。
1.因为不加水,破壁机容易卡,生姜切越小越好。
2.过滤用的纱布越细越好,这样过滤的姜水更细。
3.量多可以冰冻,量少可以用无油无水的玻璃瓶进行冷藏,但要尽快使用完哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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