是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

南瓜蒸糕的做法

点击查看大图

南瓜蒸糕

浏览 1.3万 · 收藏 27

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

懒得揉面

食材清单加入采购清单

南瓜 360g

、

中筋粉 400g

、

酵母 4g

、

红枣 6颗

、

白砂糖 30g

、

清水 20g

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
南瓜去皮蒸熟捣烂成泥，加入30g白砂糖搅拌至融化。
步骤2/7 点击查看大图
酵母粉加入20g清水搅拌均匀，看见有气泡后加入温热的南瓜泥里搅拌均匀。
步骤3/7 点击查看大图
加入面粉和鸡蛋，搅拌均匀，加入酵母粉水，搅拌均匀。
步骤4/7 点击查看大图
搅拌好的面团发酵至两倍大，搅拌一下排气。
步骤5/7 点击查看大图
模具刷油，倒入面团抹平，红枣切开去核，摆放好。
步骤6/7 点击查看大图
发酵至两倍大，冷水上锅蒸35分钟。
最后一步点击查看大图
关火焖10分钟揭盖。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

换个做法

南瓜蒸糕的相关分类

老冰棍槐花香椿菠萝咕咾肉香椿炒鸡蛋皮皮虾更多

南瓜蒸糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许