美味鸡柳
老公很喜欢吃外面的鸡柳,总感觉油太不卫生健康,今天老公虽然出差了,乘着圣诞节,给小朋友做点小零食,也当试试手了,结果很美味,不失所望。
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步骤1/6
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葱姜拍碎加水揉搓出味儿备用。
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步骤2/6
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鸡胸肉按着文理切长条,小指粗细即可,放生抽,料酒,蚝油,十三香揉搓,再放葱姜水揉搓让鸡肉多吸收水分,加蛋清搅拌,加淀粉和面粉继续搅拌,腌制备用,最少30分钟。
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步骤3/6
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肉腌好,准备好面包糠,起锅烧油,油温七成热,放入裹了面包糠的鸡柳炸熟即可。
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步骤4/6
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美味的鸡柳好啦。
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步骤5/6
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配上番茄酱小朋友分分钟吃好多。
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最后一步
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鸡柳是最快消灭完还要吃,再吃披萨,再吃水果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-25
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