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巨下饭尖椒酿肉

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杨儿Monica

尖椒酿肉是巨下饭的一道菜，中午蒸了米饭，就安排上这个菜啦 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉馅 200g
、
葱花 适量
、
姜末 适量
、
老抽 少许
、
糖 3勺
、
盐 2g
、
料酒 少许
、
淀粉 适量
、
尖椒 2个
、
鸡蛋 1个
、
生抽 适量
烹饪步骤
小贴士

1️⃣辣椒可以选择切长段，长短看个人喜好 2️⃣煎制辣椒的时候不能大火，容易糊 3️⃣喜欢吃蒜味的也可以在料汁中加入蒜末 非常下饭的一道菜，可以动手试试啦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-25

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