爽口蚝油西生菜
饭店里经常点的一道低脂低油的空盘菜 今天来挑战
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步骤1/5
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西生菜洗净，备用。里面的可以少冲点因为本来就很干净
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步骤2/5
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水烧开，加一点盐和糖，去除菜的苦味加一点油，保持菜的颜色大概烧开菜烫个30s-1分钟左右根据个人口感
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步骤3/5
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冰糖（家里没有白砂糖了）两小块，酱油，再加100ml水搅匀淀粉温水重开搅匀，混合在一起
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步骤4/5
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上面步骤的液体烧开，加一点蚝油搅匀，浇在西生菜上即可
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最后一步
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记得装一个美美的盘子哟
非常简单，没有技巧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-26
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