茶叶蛋
煮一锅茶叶蛋,热乎乎的,很适合冬天呀~
-
步骤1/7
点击查看大图
鸡蛋洗净,冷水下锅
-
步骤2/7
点击查看大图
水开后煮5分钟
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出,放入凉水中泡一下,然后挨个磕碎表皮…
-
步骤4/7
点击查看大图
准备好煮茶叶蛋的香料
-
步骤5/7
点击查看大图
把花椒、八角、桂皮、小茴香、香叶、葱、姜和适量的水放入砂锅,烧开后煮两分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
再放入老抽、生抽、冰糖和盐,再把磕好的鸡蛋放进去,煮10分钟
-
最后一步
点击查看大图
煮好关火,在锅里浸泡一晚上会更入味!
喜欢咸一点的就多放一勺盐呀~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-26
茶叶蛋的相关分类
茶叶蛋的相关推荐
-
茶叶蛋
70294人看过 -
五香鲳鱼
46627人看过 -
秋高气爽,天气微凉~这样做的酸辣粉,比外面买的还好吃!
43888人看过 -
包菜粉丝
333928人看过 -
油菜香菇炖粉条
53835人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#盐蒜苔
328200人看过 -
#硬核菜谱制作人#奥利奥慕斯蛋糕
4043923人看过 -
茶叶蛋
39274人看过 -
菜汤
165998人看过 -
啤酒炸鱼
228877人看过 -
腌蒜苔
99194人看过 -
好吃家乡菜
15695人看过