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韩式烤五花肉的做法

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韩式烤五花肉

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多数孩子都喜欢吃烤肉，我家小豆同学也不例外，从他开学离家我好像把这道菜忘记了，马上就要放寒假回家了，今天给豆爸烤上，复习功课，等小豆同学回来烤着吃，韩式烤肉，辣是精髓，今天用了六月香韩式辣椒酱来腌肉，口感更爽。参与活动: #免费申领｜暖冬酱在手，嗨吃部队锅#

食材清单加入采购清单

五花肉1斤｜生菜｜泡菜

、

腌制酱料：韩式辣酱一勺｜蜂蜜一勺｜孜然粉一勺｜蒜末芝麻适量

、

生抽半勺

、

盐适量

、

烤肉腌料一点

、

植物油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
五花肉切片，加一点烤肉腌料，韩式辣椒酱一勺，生抽半勺，少许盐（盐要比平时炒这么多肉的盐量要少）。
步骤2/5 点击查看大图
抓拌均匀，腌制10-15分钟。
步骤3/5 点击查看大图
平底锅轻轻刷一层油，起到不沾锅的目的就可以，五花肉自身会烤出油。
步骤4/5 点击查看大图
火要小一点，我今天有点着急，烤的有的大，两面烤至变色熟透即可。
最后一步点击查看大图
是不是很有食欲哦！可以沾着调料吃，今天我在上面撒了一点椒盐，味道也不错哦！

小贴士

1.锅内轻微刷油，起到不粘锅的目的就可以，五花肉会烤出油。 2.小火煎，不容易糊。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-26

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