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香葱饼葱花饼葱油饼的做法

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香葱饼葱花饼葱油饼

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简单的做法，没有什么技巧，记录一下

食材清单加入采购清单

1小时以上

面粉 200克

、

温水 200克

、

盐 3克

、

葱花末半碗

、

酵母 2克

、

糖 3克

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
普通面粉加酵母
步骤2/9 点击查看大图
加盐和糖搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加水搅和成无粉颗粒
步骤4/9 点击查看大图
这样软趴趴的状态，可以用手捏着，但是又不硬的样子，然后盖膜发酵
步骤5/9 点击查看大图
发酵好了加葱花
步骤6/9 点击查看大图
然后搅拌搅拌，搅掉气泡
步骤7/9 点击查看大图
热锅冷油，油温别太高了，捏几坨面粉拉开至饼状下锅炸，别急着翻面，等定型了翻面，小火炸至表面金黄色或者表面微黄色就可以了
步骤8/9 点击查看大图
爱心葱花饼，又香又脆又软
最后一步点击查看大图
表面脆脆的，里面很软很好吃哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-26

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