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波兰种—基础红豆面包

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HuMiL

波兰种：高筋面粉200g、清水214g、酵母1.5g，混合均匀，室温发酵3~4小时（发酵气泡），可以直接使用，冰箱冷藏一夜使用风味更佳 参与活动: #爱好组精英复赛区#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
高筋粉 250克
、
波兰种 414克
、
砂糖 25克
、
盐 2克
、
鸡蛋 1个
、
清水 40克
、
酵母 3.5克
、
黄油 30克
、
那秋之林栗子红豆馅 1盒
烹饪步骤
小贴士

因为馅料很多所以整形不是很规则，想要面包更平整少放点料铺平一点，用豆沙就比较平整，但是没有颗粒状口感没那么好吃，按自己喜欢的来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-27 · 广东

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