煎黄脚立鱼
忘了拍摆盘照片哈哈
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步骤1/5
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提前准备好两条黄脚立,加盐腌制二十分钟左右提前切好姜段和葱段
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步骤2/5
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热油,锅表面加一点点盐,可以防止后期黏住鱼皮中小火煎黄脚立
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步骤3/5
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煎至两面呈金黄色,撒点胡椒粉
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步骤4/5
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再倒入姜段+热水+生抽,盖上锅盖,焖五六分钟
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最后一步
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开盖,在鱼表面倒一点点糖+生抽+葱段,再加点热水,盖上锅盖再焖一会,即可出锅吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-27
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