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家常包菜肉丝炒米线的做法

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家常包菜肉丝炒米线

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分享一个是菜也是饭的家常炒米线做法，希望豆友们能喜欢。参与活动: #有奖征集丨分享最暖家庭美味，get东古品牌大奖#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

肉丝 50克

、

面线二片

、

包菜半个

、

东古一品鲜适量

、

盐适量

、

香菇丝适量

、

香肠 1根

、

黑木耳一小把

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
食材准备：米线
步骤2/13 点击查看大图
香肠切片，肉丝加葱、姜、料酒、盐、一勺东古一品鲜酱油、一勺淀粉拌匀腌制一会儿。
步骤3/13 点击查看大图
事先泡发好的香菇、黑木耳切丝，包心菜切丝。
步骤4/13 点击查看大图
炒锅烧热加油下肉丝煸炒至变色
步骤5/13 点击查看大图
捞出肉丝。
步骤6/13 点击查看大图
再加适量食用油下香菇煸炒出香味。
步骤7/13 点击查看大图
下香肠翻炒几下。
步骤8/13 点击查看大图
下包心菜丝翻炒。
步骤9/13 点击查看大图
加入炒好的肉丝和黑木耳。
步骤10/13 点击查看大图
翻炒均匀后加适量盐和胡椒粉，东古一品鲜酱油调味。
步骤11/13 点击查看大图
加入煮好的米线。（另取锅加清水煮沸，下米线，煮至自己喜欢的软度捞出。）
步骤12/13 点击查看大图
翻炒均匀就大功告成啦～^_^
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具好吃的家常炒米线，是菜也是饭，喜欢吗？喜欢就赶快动手做起来吧！

小贴士

加入米线后火一定要小。翻炒均匀就可以出锅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-27

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