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板栗红烧肉

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小米爱吃米

天冷肉肉吃起来，软烂的红烧肉，软糯的板栗，好吃到光盘。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
板栗 400g
、
五花肉 500g
、
葱段 适量
、
姜 5～6片
、
冰糖 适量
、
料酒 2勺
、
生抽 2勺
、
红烧酱油 2勺
、
盐 1勺
、
红辣椒 3个
、
八角 2个
烹饪步骤
小贴士

板栗的壳皮比较难剥，不知道大家有什么好的方法，我是把它煮开去壳后一直泡在热水里剥的，不能过冷水，过冷水就不太好剥了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-12-29

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