香到邻居家的酱茄条
今早送完大宝上学 顺便去早市买菜 茄子不错 很便宜3块钱一斤 挑了4个嫩的 给我宝做酱茄条
-
步骤1/5
点击查看大图
将买来的茄子用贝壳粉泡10分钟 去除农药残留 清水冲洗一遍
-
步骤2/5
点击查看大图
洗好的茄子切成条 放盆里加点盐拌匀 腌制15分钟 可以过滤出茄子里的水分
-
步骤3/5
点击查看大图
起锅烧油 将虑掉水分的茄条倒入锅里煎炒至断生 倒出多余的油
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入豆瓣酱或者黄豆酱也可以 翻炒均匀 倒入蒜沫和香葱 翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘 撒一些炒熟的白芝麻点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-12-29
酱茄条的相关分类
酱茄条的相关推荐
-
鸡肉水饺
101801人看过 -
纯素馅菜包
86414人看过 -
大补鸽子汤
104913人看过 -
素包子—西葫芦鸡蛋馅
312280人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#鸡蛋槐花饼
311082人看过 -
孜然杏鲍菇
4556616人看过 -
素包子| 减脂餐 | 膳食纤维
176559人看过 -
菠菜木耳鸡蛋水饺
124791人看过 -
山药冬瓜大白菜香菇素馅水饺
82456人看过 -
干炸刀鱼
6677人看过 -
我的拿手好菜——鱿鱼炒花菜
585903人看过 -
自制烤肉串
34310人看过