韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋是一道传统的特色名菜，不少菜系中均有出现，其中以在鲁菜最出名，原材料为韭菜、鸡蛋，制作简单。 一般人群均能食用。 适宜便秘、产后乳汁不足女性、寒性体质等人； 多食会上火且不易消化，因此阴虚火旺、有眼病和胃肠虚弱的人不宜多食。
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步骤1/8
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鸡蛋打散，搅拌，备用
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步骤2/8
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韭菜洗干净，沥干水，切段，备用
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步骤3/8
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起锅烧油，倒入鸡蛋，炒熟
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步骤4/8
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出锅，备用
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步骤5/8
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起锅烧油，倒入葱姜蒜，
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步骤6/8
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倒入韭菜，翻炒
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步骤7/8
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待韭菜6分熟，倒入鸡蛋
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最后一步
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出锅，美味韭菜炒鸡蛋就好了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-30
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