清炖大棒骨
一个棒骨做了两种吃法！
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步骤1/6
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剁好的大棒骨，放入清水泡十分钟，去去血水。
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步骤2/6
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凉水下锅，加入葱，姜，料酒。
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步骤3/6
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煮沸，撇去浮沫！
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步骤4/6
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捞出过凉水，冲洗干净！
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步骤5/6
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放入炖锅，加葱，姜，开始炖！
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最后一步
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捞出骨头，加盐，葱花，浇上热汤！
一定要凉水下锅，焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-12-30
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