蒜蓉黄油焗龙虾尾
两个人的新年晚餐，感觉西式的更容易做些。准备了龙虾尾和雪蟹钳，带着浓郁蒜香、口感Q弹的龙虾尾，creamy的蟹肉意面，再配上白葡萄酒，一顿简约风的新年晚餐就做好啦。（两人份）
-
步骤1/8
点击查看大图
龙虾尾洗净
-
步骤2/8
点击查看大图
用剪刀从后背中间部位剖开
-
步骤3/8
点击查看大图
龙虾肉从中分成两半，两侧和底部脱壳后备用
-
步骤4/8
点击查看大图
软化黄油和切好的蒜蓉混合
-
步骤5/8
点击查看大图
切两片洋葱一起烤
-
步骤6/8
点击查看大图
龙虾肉上洒一点盐和白胡椒，再均匀放上蒜蓉黄油，撒一点欧芹碎。洋葱上洒适量盐和手磨黑胡椒（喜欢洋葱软一点的可提前用小锅先煎至7分熟）
-
步骤7/8
点击查看大图
烤箱预热，220度烤10-15分钟（具体时间要根据龙虾尾的大小和烤箱性能调整）
-
最后一步
点击查看大图
配上煮好的意面和柠檬块，可以开吃啦！
在此备注意面做法：
雪蟹壳洗净熬汤，胡萝卜、洋葱、土豆切细丁，锅中放橄榄油，将三丁放入，加一碗熬好的蟹汤焖煮至食材变软，加入意酱，黄油、蒜末，少量盐、糖调味搅拌均匀，倒入容器，用食物料理器打成细腻的酱，再加入雪蟹腿肉，倒回锅中与意面一起翻炒均匀即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-01
蒜蓉黄油焗龙虾尾的相关分类
蒜蓉黄油焗龙虾尾的相关推荐
-
#夏日消暑，非它莫属#【红豆奶茶】自制更健康
858565人看过 -
芝士焗生蚝
306169人看过 -
黄油焗龙虾
36378人看过 -
黄油炒龙虾
13171人看过 -
芝士蒜蓉焗龙虾
1920915人看过 -
蒜茸焗龙虾尾
99493人看过 -
5分钟自制奶茶（疫情期间宅家必备）
270413人看过 -
蒜泥小龙虾
11540762人看过 -
芝士焗生蚝
158527人看过 -
蒜蓉大龙虾
325248人看过 -
破壁机食谱
718736人看过 -
周末开瓶红酒，配上砂锅焗加拿大龙虾家常菜
30013人看过
