是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

下饭菜烧辣椒，2分钟就能搞定

浏览 3.5万 · 收藏 751

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

湖南人没有辣椒不动筷，今天教大家一个辣椒的简单吃法，五分香五分辣，很下饭

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

青辣椒 200克

、

盐 1勺

、

蒜末 2勺

、

麻油 1勺

、

香醋 1勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
取食材
步骤2/6 点击查看大图
把辣椒烤到表皮两面焦糊（城里的朋友，用锅煎或空气炸锅烤都可以）
步骤3/6 点击查看大图
趁热撕掉外皮，放入擂钵里
步骤4/6 点击查看大图
加蒜末和盐给它一顿擂，擂6-7分钟，先擂出蒜香味
步骤5/6 点击查看大图
再加麻油、香醋和生抽，继续擂匀，就可以开吃了
最后一步点击查看大图
五分香五分辣，十分过瘾，真的下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-02

换个做法

下饭菜烧辣椒的相关分类

八宝饭棒棒糖年夜饭雪花酥帝王蟹烤羊排更多

下饭菜烧辣椒的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许