胡萝卜玉米鸡肉汤底火锅
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冬天太适合吃火锅了,最近吃太多辣的火锅了,所以来弄个清淡汤底的鸡汤火锅,简单快捷,还可以喝汤~ 参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡
半只
、
玉米
2根
、
胡萝卜
2根
、
青菜
若干
、
鹅肠
500克
、
肉丸
若干
、
牛百叶
200克
、
土豆
2个
、
鱿鱼须
适量
、
葱
2根
、
香菜
2根
、
蒜
5瓣
、
姜
4片
、
自制辣椒酱
2勺
、
油
适量
、
酱油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
准备好所有材料1.鸡肉、玉米、胡萝卜切块;2.肉丸、牛百叶、鱿鱼须洗净备用3.土豆洗净,切块装碗,碗里放上水(没过土豆片),以免氧化4.鹅肠洗净,起锅烧水,放入3片姜片,水开后倒入鹅肠白灼1分钟捞出备用5.葱和香菜切段、蒜和姜切蓉分别放进碗里6.调料碗:起锅烧油,热油冒烟后倒入装了蒜和姜蓉的碗,倒入适量酱油搅拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
水开后,可以先把鸡肉玉米胡萝卜煮出味,先喝汤,喝碗汤再继续加水煮其余的菜,想吃啥菜就烫啥菜,方便快捷~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-02
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