黑芝麻牛轧糖
加了黑芝麻真的是超香超好吃。按照步骤做基本不会失败哈,认真看文字。
-
步骤1/11
点击查看大图
黑芝麻买的熟的,但是也不是太香,每次做之前我都会再炒一会(注意别炒过了)这步可以省略哈!
-
步骤2/11
点击查看大图
做牛轧糖一定一定要用不粘锅,千万别不信,在我刚接触烘焙的时候替大家试过了,全粘锅里了,白瞎一锅材料。说正题,黄油和盐放入不粘锅里中小火加热至融化。
-
步骤3/11
点击查看大图
放入棉花糖(我用的伊高)用刮刀翻炒,这个时候注意火调小一点,锅底薄的注意要一直翻动,不然爱糊锅。
-
步骤4/11
点击查看大图
待棉花糖炒化以后放入奶粉,翻炒均匀关火。
-
步骤5/11
点击查看大图
放入熟黑芝麻和熟花生(如果有烤箱,花生和黑芝麻可以在烤箱里保温)
-
步骤6/11
点击查看大图
简单翻拌几下以后,把全部材料倒入模具中,上手套折叠揉几下
-
步骤7/11
点击查看大图
然后用刮板和擀面杖配合整形,然后晾一会,晾凉了即可
-
步骤8/11
点击查看大图
用菜刀切就行。锋利一定。
-
步骤9/11
点击查看大图
切开看看。
-
步骤10/11
点击查看大图
装上包装有没有节日的气氛。
-
最后一步
点击查看大图
成品图
挺简单的,有什么问题可以留言。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-02
黑芝麻牛轧糖的相关分类
黑芝麻牛轧糖的相关推荐
-
暑气逼人,来一碗绿豆汤消消暑!
15491人看过 -
红豆山药饼
27165人看过 -
#零腹担吃夜宵#苹果牛肉粒
141614人看过 -
冰皮月饼
1718935人看过 -
彩虹梦幻蛋黄酥
112614人看过 -
家中自制蝶豆花饮品,预防中暑还能保护眼睛
46054人看过 -
纸杯蛋糕
178651人看过 -
木瓜炖雪蛤
197213人看过 -
芝麻糖(超快手)
200008人看过 -
真正九蒸九晒黑芝麻丸
371547人看过 -
原味珍妮曲奇
6646928人看过 -
黑芝麻麻薯包
404503人看过