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香葱芋头的做法

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香葱芋头

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30~60分钟 | 切墩(初级)

芋头 600克

、

细香葱 3棵

、

味达美臻品蚝油 1勺

、

六月鲜红烧酱油 1勺

、

六月鲜特级原汁酱油 1勺

、

白糖 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
芋头洗净。
步骤2/10 点击查看大图
放入蒸锅蒸，大概半个小时蒸熟，用筷子插能轻松插透就好。
步骤3/10 点击查看大图
芋头扒皮，香葱切碎，调料备好，芋头根据大小大的可以一切为二。
步骤4/10 点击查看大图
锅中放油,油热倒入芋头，煎至表面金黄。
步骤5/10 点击查看大图
煎制过程调料汁，原汁酱油，红烧酱油，蚝油,白糖各一勺，倒入碗中搅拌均匀。
步骤6/10 点击查看大图
浇入酱料汁。
步骤7/10 点击查看大图
翻拌均匀。
步骤8/10 点击查看大图
撒入小香葱，拌匀出锅装盘。
步骤9/10 点击查看大图
鲜香软糯,比肉还好吃。
最后一步点击查看大图
色香味俱全，一定要尝试做一下，营养又美味！

小贴士

芋头的黏液中含有皂甙，能刺激皮肤发痒，蒸熟去皮可以避免。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-03

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