咸鱼焖茄子
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步骤1/8
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茄子切条,辣椒切丝,大蒜切片,姜切丝,咸鳗鱼切丁;料汁:酱油、醋、白糖、胡椒粉、盐拌匀
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步骤2/8
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茄子调用空气炸锅烤十分钟,收收水份。
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步骤3/8
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锅里放油,鳗鱼丁和姜丝一起下锅炒香。
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步骤4/8
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加茄子炒香。
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步骤5/8
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加蒜片炒香
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步骤6/8
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倒入料汁,翻拌均匀。
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步骤7/8
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加青椒炒熟。
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最后一步
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出锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-03
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