炸白萝卜丸子
2021年底，因西安疫情，人们都被困在家，政府发的补给菜是白萝卜，胡萝卜，洋葱，土豆，白菜，因此今天我们就来做一个白萝卜丸子吃。
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步骤1/8
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白萝卜红箩卜擦成丝，不要太长，加盐放置15分钟，后挤干水分
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步骤2/8
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打两个鸡蛋，放入十三香，香油，鸡精，生抽，搅拌均匀后取出一个凉馒头
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步骤3/8
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馒头搓成馒头花放入
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步骤4/8
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一个馒头搓完了
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步骤5/8
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搅拌均匀烧油，将食材搓成大小适中的圆球球放入油锅
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步骤6/8
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依次放入
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步骤7/8
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变色后控油捞出，想吃酥一点的就复炸一次，不过要控制油温。
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最后一步
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快点那几个给邻居尝尝吧！愿西安疫情早点结束
因为本人不爱吃生姜，所以没放生姜，喜欢吃的可以加入生姜末。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-05
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