奥尔良烤排骨
烤好的排骨肉质鲜美嫩滑,美味无比,馋哭旁边几栋楼的人……
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步骤1/17
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前排两头剁下来煲汤,只留中间位置,剁成差不多大小的块
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步骤2/17
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洗干净后浸泡30分钟
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步骤3/17
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倒掉血水
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步骤4/17
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用厨房纸巾吸干水分
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步骤5/17
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放入奥尔良粉
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步骤6/17
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拌匀,按摩一会儿,让排骨更加入味
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步骤7/17
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放入保鲜盒中,密封好后放入冰箱冷藏室,第二天烤制
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步骤8/17
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烤盘上铺上锡纸
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步骤9/17
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刷上一层油
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步骤10/17
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将腌制好的排骨平铺在上面
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步骤11/17
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烤盘上盖上锡纸
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步骤12/17
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放入提前200度预热的烤箱中,烤15分钟
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步骤13/17
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取出烤盘,打开锡纸,撒上混合香草碎
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步骤14/17
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放入烤箱继续烤20分钟
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步骤15/17
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时间到了,取出烤好的排骨(想要颜色好看,可以刷一层油再烤几分钟)
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步骤16/17
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装盘后趁热食用
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最后一步
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成品图
腌制一夜非常入味,过年过节、朋友聚会,烤上一盘,次次都秒光
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-06
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