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五花腩蒸鱼头，鲜嫩爽滑超入味，记得米饭要多备点

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静香爱下厨

有鱼有肉又有菜，这道粤式家常菜你千万不要错过
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
大头鱼的鱼头 900克
、
五花肉 220克
、
榨菜 1包
、
姜丝 20克
、
葱白 10克
、
蒜片 10克
、
盐 小半勺
、
酱油 3勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 1小勺
、
胡椒粉 1小勺
、
淀粉 适量
、
黄酒（或料酒） 适量
、
鱼露 少许
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-07

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