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自制奶酪棒的做法

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自制奶酪棒

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家里有小朋友的可以看过来哦～前几天朋友给了我一根奶酪棒，自此打开了我味蕾的新世界，难怪小朋友都那么喜欢吃香但我去买来吃才发现，奶酪棒卖的比我想的要贵! 抓紧自己复刻起来吧～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 150g

、

吉利丁片 10g

、

芝士片 3片

、

白糖 25g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备食材（吉利丁片用冷水提前泡软，沥干水分）
步骤2/5 点击查看大图
牛奶、白糖、芝士片倒入锅中，小火煮，搅拌融化芝士，关火！
步骤3/5 点击查看大图
吉利丁片沥干水分放入芝士牛奶中，用余温融化吉利丁片
步骤4/5 点击查看大图
过筛一遍后，倒入模具中冷藏1小时以上（我家做奶酪棒的模具不够，所以用了别的模具）
最后一步点击查看大图
脱模后就可以开吃啦～我也是第一次做，所以你们也不要犹豫怕做不好，相信自己你很棒哦～

小贴士

1.吉利丁片很好泡软的，但是要记得提前5分钟泡。 2.吃不完的要放冰箱冷藏。保质期大概4-5天。 3.这个量大概能做25个左右。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-07

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