云朵蛋
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你还在吃煎蛋吗？尝一尝云朵蛋吧。 空气感☁云朵蛋，口感真的不一样。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛋清蛋黄，分离，蛋清加糖打发
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步骤2/5
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锅中放入黄油融化，放上吐司片两面煎至金黄，全程小火
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步骤3/5
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吐司片取出后，放入打发的蛋白，中间用勺子按一下，放上蛋黄。盖盖焖5分钟。
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步骤4/5
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撒芝麻
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最后一步
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铲到土司片上，在150度烤5分钟就好了。
小贴士
云朵蛋口感轻飘飘的，真的像云朵一样。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-08
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