蔓越莓椰蓉球
平时喜欢买椰蓉球吃,在家闲着没事就自己买材料学做。其实很简单。
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步骤1/7
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把材料全部备好,因为第一次做。所有材料也是大概克数,没有用克称称标准重量。再用小碗乘一些椰蓉备用防沾
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步骤2/7
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鸡蛋,白砂糖跟牛奶,油先拌匀。蔓越莓切细备用。
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步骤3/7
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然后再把椰蓉,面粉倒进盆子里。用筷子搅拌成颗粒状。因为没有用克称称重量,如果太湿就下多一点椰蓉。然后戴上手套抓匀。
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步骤4/7
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然后抓一小坨搓成小球,再沾上一层椰蓉在表面防粘。刚刚好一盘。烤箱调170度预热10分钟
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步骤5/7
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把做好的椰蓉球放进烤箱,上下火170度烤25分钟。
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步骤6/7
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表面有点金黄色,如果不想太上火,烤20分钟也是可以的。
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最后一步
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第一次做,味道跟买的差不多,卖相也还可以。
椰蓉球不是脆的,但椰香味特别浓。喜欢椰香的肯定喜欢椰蓉球。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-08 · 广东省
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