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芝麻奶糕脆脆挞的做法

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芝麻奶糕脆脆挞

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【6-200】这是一个模具没了换挞皮烤出来居然还挺好吃的故事……误打误撞了属于是 ----- 2022.01.08

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30~60分钟 | 切墩(初级)

蛋挞皮五个

、

黑芝麻糊一小袋

、

蛋挞液适量

、

牛奶可选

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
根据自己想要挞量拿挞皮，凭(看)经(运)验(气)准备蛋挞液
步骤2/9 点击查看大图
切块冻液隔水化开或者直接用鸡蛋糖牛奶/淡奶油调份新鲜的都可以
步骤3/9 点击查看大图
加一小袋黑芝麻糊进去努力搅和匀，看情况往里补牛奶
步骤4/9 点击查看大图
耐心搅和到图上这样子没啥疙瘩勉强成坨的稠糊糊状态
步骤5/9 点击查看大图
想办法挪到蛋挞皮或者蛋糕模具里
步骤6/9 点击查看大图
送进提前预热好的烤箱中层上下火两百度烤它二十分钟就好了，大概是中间糕体有变胖挞壳起酥略上色的状态
步骤7/9 点击查看大图
不放心就悄悄开门试探下生熟嘛小心烫，各种常见口味挞和半成品鸡翅鸡米花什么的都可以同炉烤，时间一样香香香香~
步骤8/9 点击查看大图
外边一圈挞壳咔咔脆中间那坨芝麻糕香软软，属于那种'好怪哦再吃一口'的小甜品
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-08

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