小炒童子鸡
浏览 2.0万 · 收藏 29 · 学做 2
将做法保存到手机
老妈是“烧的童子鸡,很家常,也很好吃呀
食材清单
加入采购清单
童子鸡
1000g
、
大的青椒红椒
各2个
、
红椒 小米椒
6个
、
野山小泡椒
6个
、
大蒜苗叶
2根
、
姜
适量
、
盐
适量
、
料酒
4勺
、
蚝油
1勺
、
生抽
3勺
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
配菜切好备用
-
步骤2/5
点击查看大图
选的童子鸡,肉质比较嫩喔,鸡切块洗干净焯水
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中入油,烧开后放入姜蒜小米椒炒香,再放入鸡块翻炒
-
步骤4/5
点击查看大图
鸡块翻炒一下,放入调色的彩椒青椒
-
最后一步
点击查看大图
逐步放入老抽,生抽,料酒,适量盐,翻炒均匀,1-2分钟后就可以 出锅开吃啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-09
换个做法
小炒童子鸡的相关分类
小炒童子鸡的相关推荐
-
烤菜花
467654人看过 -
排骨炖香菇
326128人看过 -
干锅仔鸡
55970人看过 -
#餐桌上的春日限定#黑皮鸡枞菌鸡汤
433923人看过 -
秘制韩式辣牛肉汤
10269人看过 -
爆炒猪肝
6307335人看过 -
韩式辣牛肉汤
63086人看过 -
香辣过瘾超级下饭青椒辣子鸡
3123484人看过 -
韩式辣牛肉汤
33014人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1296627人看过 -
洋葱孜然牛肉!!这样做可以连续吃三天都不腻哦
366963人看过 -
#入秋滋补正当时#金灿灿的煮玉米
771429人看过