零失败的腊八蒜
过了腊八就是年,腊八这天有吃腊八粥的,有做腊八蒜的,我就做了腊八蒜。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备材料
-
步骤2/8
点击查看大图
紫皮蒜拨去外皮
-
步骤3/8
点击查看大图
再掰成一瓣瓣的
-
步骤4/8
点击查看大图
洗干净手后拨去内皮
-
步骤5/8
点击查看大图
切掉蒜瓣的两头后放入消过毒的密封罐里,加入白糖
-
步骤6/8
点击查看大图
倒入没过蒜瓣的味达美清香米醋
-
步骤7/8
点击查看大图
晃平,盖上盖子密封保存
-
最后一步
点击查看大图
一个星期后开始变绿,(两个星期后口感最好)咬一口脆脆的,酸酸辣辣的,吃饺子,凉拌菜放一点很开胃的。
1蒜瓣儿不能沾水,所以剥内皮前最好把手洗干净擦干再剥。
2若想绿的会快一点,剥好皮的蒜瓣就要切去头尾,我不等着吃,没有切等了一个星期才开始变色。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
腊八蒜的相关分类
腊八蒜的相关推荐
-
超简单的腊八蒜——七天绿
1694908人看过 -
腊八蒜
15477人看过 -
腊八蒜
59558人看过 -
北京人泡腊八蒜的方法
35922人看过 -
#美食新势力#蒜香炸鸡腿
828701人看过 -
【腊八蒜】可以任何时间腌制
909102人看过 -
腊八蒜
40559人看过 -
腊八蒜一夜变绿的秘笈,吃着醋蒜盼着年
443979人看过 -
腊八蒜
100371人看过 -
凉拌金豆豆#山姆团圆宴#
179935人看过 -
腊八蒜
23391人看过 -
腊八蒜
874124人看过