是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

火爆兔肚的做法

点击查看大图

火爆兔肚

浏览 2.0万 · 收藏 83

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

那是个典型的自贡菜。难度太高了！手稍稍慢点就老，考火候。

食材清单加入采购清单

兔肚 8-10个

、

韭黄一小把

、

仔姜适量

、

独蒜 2个

、

盐适量

、

料酒小半瓶盖

、

花椒适量

、

泡姜适量

、

泡椒 5个

、

老姜 1小块

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
兔肚洗净，一个一个的洗。
步骤2/11 点击查看大图
洗净的兔肚改刀成小块。加入一丢丢料酒。
步骤3/11 点击查看大图
配菜和调料都在这儿。
步骤4/11 点击查看大图
各种东东切成如图形状。
步骤5/11 点击查看大图
锅內放适量的油。一小把花椒炸香，用漏勺捞出花椒粒。
步骤6/11 点击查看大图
放入泡姜粒泡辣椒节炒。
步骤7/11 点击查看大图
放入蒜片老姜粒
步骤8/11 点击查看大图
郫县豆瓣炒出红油。
步骤9/11 点击查看大图
改大火，下兔肚爆炒。
步骤10/11 点击查看大图
兔肚变色后加入韭黄仔姜片鸡精迅速翻炒至韭黄熟。
最后一步点击查看大图
起锅装盘！！！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-10

换个做法

火爆兔肚的相关分类

快手早餐儿童食谱月饼蛋黄酥贝贝南瓜松茸更多

火爆兔肚的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许