自家制作腊八蒜
吃腊八蒜对身体有很多好处,腊八蒜好看又好吃。就餐中非常好的小菜,能够提高人体的免疫力,还可以杀菌,保护我们的肠胃。 我家每年都做,大家很喜欢吃呢!
-
步骤1/6
点击查看大图
购买2.5斤紫皮大蒜。
-
步骤2/6
点击查看大图
准备好一瓶镇江陈醋,这样的腊八蒜有些微甜。
-
步骤3/6
点击查看大图
冰糖2两。
-
步骤4/6
点击查看大图
大蒜去皮。大概还剩2斤左右大蒜头。
-
步骤5/6
点击查看大图
大蒜头放入玻璃坛子里,加入2两冰糖,陈醋没过蒜头即可。封口。
-
最后一步
点击查看大图
放在寒冷阴凉干燥的地方,20天左右,就可食用了。酸香开胃,非常好吃。
友情提示:为了保证口感,整个制作过程,不能有油和水。坛子要玻璃的或者陶瓷,不要用塑料的。大蒜头剥皮后,不要去洗,避免水干不了,不脆。卫生干净才可做出可口的腊八蒜哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-10
自家制作腊八蒜的相关分类
自家制作腊八蒜的相关推荐
-
腊八蒜
940846人看过 -
腊鱼
19977人看过 -
#加油 阿根廷#蒜苗炒腊肉豆干
103712人看过 -
冰糖雪梨川贝水
45258人看过 -
煮鹌鹑蛋
465224人看过 -
凉拌折耳根
88694人看过 -
地道湖南腊鱼
713803人看过 -
网红爆款香菜拌牛肉
194420人看过 -
燕麦饼干
1128536人看过 -
可可燕麦饼干
9626人看过 -
尖椒鸡蛋炒肉
68842人看过 -
可可燕麦饼干
16178人看过