乌龙奶茶布丁
今天做个简单的小甜品吧。 参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#
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步骤1/14
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乌龙茶加牛奶煮至冒小泡焖一会儿后放凉。
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步骤2/14
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取两只圣迪乐鲜蛋打散。
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步骤3/14
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加入糖搅拌至溶化。
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步骤4/14
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乌龙奶茶过滤掉茶叶。
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步骤5/14
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加入蛋液中。
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步骤6/14
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搅拌均匀。
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步骤7/14
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过滤一遍。
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步骤8/14
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过滤第二遍。
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步骤9/14
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倒入布丁碗中。
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步骤10/14
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撇去浮沫。
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步骤11/14
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小碗放在烤盘上，加入热水。
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步骤12/14
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水浴150度半小时。
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步骤13/14
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出炉喽。
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最后一步
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完成啦。
甜甜的布丁，带着淡淡的乌龙茶香。圣迪乐鲜蛋真不错，一点儿腥味都没有，嫩滑好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-11
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