豆腐皮包肉
浏览 1.3万 · 收藏 9
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
薄豆腐皮
2张
、
猪肉末
300克
、
盐、糖
适量
、
黑椒粉
适量
、
料酒
适量
、
鸡蛋
2个
、
大料(八角、桂皮)
适量
、
生抽老抽
适量
、
水
适量
、
葱姜(葱姜段和葱水姜末)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.豆腐皮切边,用干净湿纱布擦软切块备用2.肉糜➕葱水姜末➕鸡蛋➕盐糖料酒➕黑椒粉➕生抽➕水适量拌匀备用3.包成豆腐皮包,下锅煎定型4.葱姜爆锅,下豆腐皮包,大料、料酒生抽老抽盐糖,水适量,大火煮开,小火收汁即可起锅
小贴士
豆腐皮包下锅煎的时候特别容易糊,温度不能高!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-12
换个做法
豆腐皮包肉的相关分类
豆腐皮包肉的相关推荐
-
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
11091944人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35464427人看过 -
快手糖醋排骨
2963888人看过 -
豆腐皮肉卷
87375人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9965736人看过 -
豆腐皮包肉
41438人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32681558人看过 -
肉沫茄子煲│特别的下饭
11653275人看过 -
#下饭红烧菜#啤酒鸭
6008944人看过 -
素烧鹅,素菜做好了比肉还要更美味#纳福汇轻松喷出美味#
192716人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6829156人看过 -
水煮肉片
59095人看过