超简单的—西红柿肉酱面
没什么特别的故事,主要原因就是家里两只神兽爱吃
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步骤1/8
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猪肉或牛肉切末,加少许生抽,料酒,现磨黑胡椒碎,淀粉,腌制15分钟左右,备用。
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步骤2/8
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西红柿,洋葱切丁,蒜切末,备用。
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步骤3/8
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小火低温化开黄油
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步骤4/8
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加入肉末转中大火炒散,加入番茄洋葱蒜末继续翻炒到番茄出汁,洋葱软烂。
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步骤5/8
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加入五勺番茄sauce和一小碗水,煮开后转小火,加入少许牛奶,一些黑胡椒碎,和一点点盐。
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步骤6/8
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烧一锅水,水开后加入一些盐,一些橄榄油。下入意面煮9分钟捞出。喜欢软一些口感的,煮12分钟。
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步骤7/8
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洗两片自己种的薄荷叶,做装饰。非必要,家里没有薄荷可以跳过。
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最后一步
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煮好的意面装盘,淋上炒好的酱汁,拌匀开吃吧。要拍照漂亮。薄荷叶摆上,家里有条件的可以再加一些cheese碎,哈哈哈。反正我翻了翻冰箱,今天没条件,不过依然很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-12
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