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蒜香口蘑牛肉粒的做法

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蒜香口蘑牛肉粒

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黑椒口味，非常好吃！

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10分钟左右 | 切墩(初级)

牛排一块

、

口蘑一小盒

、

蒜一头

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

柠檬海盐黑胡椒适量

、

料酒 1勺

、

十三香 1勺

、

蔬之鲜 1勺

、

葱一段

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
牛排解冻后切成小块，水里放料酒，把牛肉块放进去焯去血水
步骤2/15 点击查看大图
捞出备用
步骤3/15 点击查看大图
口蘑洗干净切片
步骤4/15 点击查看大图
一头蒜剥好
步骤5/15 点击查看大图
锅里放点油，放入葱花，加入牛肉粒
步骤6/15 点击查看大图
放入蒜，翻炒
步骤7/15 点击查看大图
加入十三香，翻炒到牛肉两边煎变色
步骤8/15 点击查看大图
放入蘑菇片
步骤9/15 点击查看大图
放入蔬之鲜
步骤10/15 点击查看大图
倒入薄盐生抽
步骤11/15 点击查看大图
加耗油
步骤12/15 点击查看大图
翻炒五六分钟后，大火收汁
步骤13/15 点击查看大图
汤汁收完，出锅前加黑胡椒柠檬海盐
步骤14/15 点击查看大图
翻炒均匀即可
最后一步点击查看大图
开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-13

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