芝士拉丝烤大虾
马上就要到春节,难免少不了做几桌美食招待亲朋好友,鸡鸭鱼肉吃的多了,那就来一盘颜值爆表,又美味可口的芝士拉丝烤大虾吧~ 保证男女老少都喜欢,咬一口,满满的芝士香气充满口腔,真的是太满足了! 点击购买: 马苏 #戳链接#
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准备食材
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大虾开背
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去虾线,并在虾肉上划数刀
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放入白胡椒粉,盐,抓匀后腌制片刻
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蜂蜜芥末酱加上蛋黄,黑胡椒,柠檬汁搅拌拌匀
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伊利Pro环球甄选黄油切块
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微波炉融化,可以看到细腻均匀的质感,香气更浓郁
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腌制好的虾平铺在烤盘上,均匀刷上伊利Pro环球甄选黄油,使虾表面呈现出淡淡的乳黄色
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大虾开背处淋上一勺拌好的酱料
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填满伊利马苏里拉芝士
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芝士碎色泽乳黄金黄,固态斯状,解冻后也不粘连
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将大虾放入烤箱220度,烤8分钟
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透过玻璃门可以看到芝士碎融化均匀,呈现金黄色,十分诱人
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步骤14/16
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出炉啦
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伊利马苏里拉芝士碎,选自新西兰进口优质干酪,烤制后拉丝绵长,口感软糯
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最后一步
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这也太香啦!
1. 虾开背要深一点,但不要切断
2. 烤制的时间根据自家的烤箱性能而定哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-13
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