肉沫蒸蛋
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步骤1/8
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鸡蛋打散，留着半个蛋壳，用来盛水。一个鸡蛋，用3次半个蛋壳的水，我用了两个鸡蛋，用了6次半个蛋壳的水，搅拌均匀后过筛更细腻。
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步骤2/8
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盖保鲜膜，放入宜盾普微蒸烤一体机中蒸13分钟。
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步骤3/8
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水箱一定要加满水
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步骤4/8
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胡萝卜和猪肉分别搅成末
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步骤5/8
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锅内倒油，放入肉沫翻炒发白，再倒入胡萝卜翻炒，加入一勺耗油一勺生抽，翻炒均匀后倒入半碗水淀粉，煮至浓稠出锅。
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步骤6/8
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蒸好后，把肉沫倒上去。
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步骤7/8
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撒点葱花。
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最后一步
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香极了，娃自己吃光了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-13
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