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酸奶松饼

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松饼是蛋糕的一种，通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。这次我们用简单的方法制作酸奶松饼。制作简单，食材不简单哦。圣迪乐鲜蛋，高端系列。NSF可生食、无抗生素。天然大蛋，平均蛋重大于等于58g/枚，天然谷物喂养，德国罗曼种鸡，限定黄金鸡龄自然产蛋。参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

圣迪乐鸡蛋 1个

、

草莓燕麦酸奶 100克

、

白糖适量

、

低筋面粉 100克（1勺）

、

红薯干少量

烹饪步骤

步骤1/22 点击查看大图
准备一个鸡蛋。
步骤2/22 点击查看大图
打到碗里。
步骤3/22 点击查看大图
把鸡蛋搅散。
步骤4/22 点击查看大图
加入1-2勺白砂糖。搅拌100下。
步骤5/22 点击查看大图
加入100g酸奶。
步骤6/22 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤7/22 点击查看大图
加入一勺低筋面粉，搅拌50下。
步骤8/22 点击查看大图
颜色金黄，香气扑鼻。
步骤9/22 点击查看大图
搅拌好的样子。
步骤10/22 点击查看大图
锅内无需放油，小火锅热后放入一勺。用铲子铺均匀。
步骤11/22 点击查看大图
表面会出现小气泡，可以翻个。
步骤12/22 点击查看大图
翻个的样子。
步骤13/22 点击查看大图
在其他空余处可以多做几个松饼。
步骤14/22 点击查看大图
依次翻个烤熟即可。大约1-2分钟。
步骤15/22 点击查看大图
制作的过程中都有香味伴随。
步骤16/22 点击查看大图
把松饼装盘。一层层的叠上去。
步骤17/22 点击查看大图
搭配一些红薯干（也可以是水果或者你喜欢的任何食物）。
步骤18/22 点击查看大图
摆好样子。
步骤19/22 点击查看大图
淋上剩余的草莓燕麦酸奶。
步骤20/22 点击查看大图
撒上些干酪粉（或者糖霜、蜂蜜、果酱等）。
步骤21/22 点击查看大图
做好的样子，非常好吃，快去试试看。
最后一步点击查看大图
鸡蛋资料供大家参考。好的食材，好的味道，吃的放心。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-14

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