腊八蒜 学起来!
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过了腊八就是年,三天左右就可以变绿色的教程来啦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1⃣️瓶子最好选用玻璃瓶(我用的家里平时攒下来的空瓶,没有特意去买)将适量的蒜瓣直接放进瓶内
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步骤2/4
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2⃣️准备2-3桶香甜醋
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步骤3/4
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3⃣️把醋倒入玻璃瓶,不用倒的特别️满
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最后一步
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4⃣️盖好瓶盖放在稍微温暖的地方,变绿后(大约3天)放到温度较低的地方(如冰箱或者阳台)这样时间可以保存的长一些
小贴士
想让腊八蒜保存时间变长的关键在于… 温度!
变绿前放在稍微温暖的地方
变绿后放到到温度较低的地方:如冰箱/阳台
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14
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