馒头（造型）
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步骤1/8
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面团发好后撒上面粉擀平，反复对折此项进行4到5次，每一次都撒上干面粉，这样有利于蒸的馒头一层一层
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步骤2/8
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最后卷起切块
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步骤3/8
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粗糙版的小兔子，可以配不同颜色的面团，压在上面一层，今天我只做了白面，从没有切的地方往上卷起，留出兔耳朵，背后收口捏紧
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步骤4/8
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可以在眼睛嘴巴处放上黑豆，红枣，红豆之类的，因为不容易熟，所以我没放，只用筷子戳了下眼睛
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步骤5/8
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做成一个小圆饼，面上切成八道纹，如果有条件弄成波浪纹，更漂亮
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步骤6/8
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拿剪刀随便剪，随便捏，你想做什么造型就做什么造型？看孩子喜欢，中间可以放一颗红枣，起到点睛的效果，我们家挑食，所以我啥都没放
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步骤7/8
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各种造型上锅再次醒发30分钟
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最后一步
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放入蒸烤箱，蒸15分钟，焖两分钟，出炉开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-14
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