百财福袋
快过年了,年夜饭的餐桌上来上这么一道寓意好的百财福袋,完美!白菜!百财!
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步骤1/14
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大白菜从中间切开,只要白菜叶子。
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步骤2/14
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把中间的白菜帮切掉。
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步骤3/14
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锅中水烧开加一点盐和油,放入白菜叶子焯水40秒。
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步骤4/14
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香菜焯水30秒。
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步骤5/14
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准备一点猪肉馅,大葱切碎放进去。
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步骤6/14
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3个香菇切碎放进去。
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步骤7/14
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在放点玉米粒和豌豆粒。
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步骤8/14
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加入盐,生抽,老抽,蚝油,顺着一个方向搅拌均匀。
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步骤9/14
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取一片白菜叶子,放入肉馅,包起来,在用香菜系上就可以了。
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步骤10/14
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放入盘子里面。
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步骤11/14
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锅中水开放进去,蒸八分钟。
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步骤12/14
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把整出来的水倒进锅里面,在加入水淀粉,熬制粘稠。
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步骤13/14
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倒在白菜上面就可以了。
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最后一步
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百财福袋就做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14
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