啤酒鸡
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步骤1/11
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三黄鸡适量
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步骤2/11
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冷水下锅,放啤酒,生姜,葱结灼水
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步骤3/11
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大火煮开3.4分钟左右捞出
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步骤4/11
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锅里少许油,下生姜片爆香
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步骤5/11
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倒入鸡块翻炒
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步骤6/11
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放入一勺豆瓣酱,生抽炒
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步骤7/11
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倒入一罐啤酒
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步骤8/11
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放老抽,雨露,盐,红灯笼椒大火煮开,
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步骤9/11
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倒入高压锅大火上气压12分钟左右
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步骤10/11
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高压锅冷却后倒入炒菜锅
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最后一步
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加一点青椒,鸡精。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-14
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