京酱肉丝
-
步骤1/6
点击查看大图
准备一块里脊肉，切丝后，家糖，十三香，生抽，耗油调一下味，再加一点点的淀粉，一点食用油抓均匀，腌制十五分钟备用
-
步骤2/6
点击查看大图
腌肉的时间把千张切成大小合适的块状，然后煮一分钟备用，大葱切丝备用
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油，油温六成放肉丝，翻炒至变色
-
步骤4/6
点击查看大图
肉炒变色后放两勺甜面酱，一勺黄豆酱，翻炒均匀。可以少放一点的水，或者是两勺甜酱，一勺黄酱，三勺水直接搅拌均匀后，再倒肉里，不加水酱容易炒糊，菜就会苦了
-
步骤5/6
点击查看大图
等锅里的汤收完，放入葱丝翻拌均匀就可以出锅了。酱进锅之后一定要中小火，不要大火
-
最后一步
点击查看大图
一定不要放盐，会咸的，不要问我为什么知道。我家一直都是卷的千张，有条件的可以买薄饼卷哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-14
京酱肉丝的相关分类
京酱肉丝的相关推荐
-
经典老面包-儿时的味道！
124872人看过 -
京酱肉丝
6628人看过 -
#人人能开小吃店#京酱肉丝
1078484人看过 -
鲜掉眉毛的荠菜饺子
57136人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#麻花面包
175822人看过 -
京酱肉丝
3854人看过 -
排骨炖土豆
19219486人看过 -
#零腹担吃夜宵#京酱肉丝
198587人看过 -
冬瓜排骨汤
1467309人看过 -
番茄黑鱼汤
2932077人看过 -
#一人一道拿手菜#番茄丝瓜
3792545人看过 -
鲫鱼汤好喝鲜美，又白又浓无腥味技巧
282195人看过
