酥酥脆脆的南瓜饼
妈妈一直热衷于制作脆脆的南瓜饼，今天就制作了一顿，制作非常简单易上手，外酥里嫰，香糯甜，我和弟弟都很喜欢吃
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步骤1/8
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一个南瓜的三分之一份，削皮去核切块
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步骤2/8
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放适量水在锅中盖蒸20分钟左右，先大火煮开水再小火蒸
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步骤3/8
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蒸到南瓜软了就可以出锅了
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步骤4/8
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放入适量的白糖和糯米粉，糯米粉多放是为了蒸出来有形不软塌，糯米粉多了白糖相应增多一点不然甜度不够
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步骤5/8
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揉搓揉搓成团
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步骤6/8
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揉搓成团再压扁后裹上面包糠
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步骤7/8
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倒入食用油热好油后小火放入几个南瓜饼煎，常常翻面，煎五六分钟感觉翻面是不软塌是块状就可以出锅了
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最后一步
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好吃的南瓜饼就出锅了，趁热吃
1.全程不要碰水，面团碰到水会粘粘的
2.吃多了容易上火要适量哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-15
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