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烤箱版馕坑烤羊排（生酮友好）的做法

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烤箱版馕坑烤羊排（生酮友好）

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1小时以上

羊排 500g

、

生抽 20ml

、

耗油 10ml

、

橄榄油 15ml

、

零卡糖 10g

、

孜然粉适量

、

辣椒粉适量

、

黑胡椒粉适量

、

洋葱 30g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
羊排按骨切条
步骤2/13 点击查看大图
准备保鲜袋（为方便按摩，我用保鲜袋，也可以直接用盆或喜欢的任何容器）
步骤3/13 点击查看大图
将切好的洋葱丝和所有调料放入袋中，拌匀
步骤4/13 点击查看大图
羊排放入袋中
步骤5/13 点击查看大图
如图
步骤6/13 点击查看大图
将按摩的的羊排码入保鲜盒，腌制三十分钟，放冰箱过夜更入味。（也可以直接用保鲜袋）
步骤7/13 点击查看大图
腌好的羊排，串在签子上
步骤8/13 点击查看大图
提前将垫好锡纸的烤盘，放入最底层，预热200
步骤9/13 点击查看大图
串好的羊排，挂在烤架上
步骤10/13 点击查看大图
放入预热好的烤箱最上层，40分钟
步骤11/13 点击查看大图
40分钟后，满屋飘香
步骤12/13 点击查看大图
取出，装盘
最后一步点击查看大图
咬一口，外酥里嫩同样的方式，还可以烤肉串，彩蔬串，实现了居家烤串自由。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-16

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