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干煸豆角土豆条～的做法

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干煸豆角土豆条～

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

豆角 1把

、

干辣椒 3个

、

白糖 1勺

、

蚝油半勺

、

蒜适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

淀粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
食材准备：豆角土豆大葱洗净控水土豆削皮
步骤2/12 点击查看大图
土豆切成条状豆角切成段葱蒜辣椒切成小圈备用
步骤3/12 点击查看大图
调料：生抽1勺老抽半勺耗油1勺淀粉半勺盐适量调和料碗
步骤4/12 点击查看大图
起锅烧油多来点油
步骤5/12 点击查看大图
油七八成热下入豆角
步骤6/12 点击查看大图
干煸至两面焦黄
步骤7/12 点击查看大图
捞出备用
步骤8/12 点击查看大图
下入土豆炸至两面金黄
步骤9/12 点击查看大图
捞出备用
步骤10/12 点击查看大图
另起锅油热下姜蒜干辣椒
步骤11/12 点击查看大图
下入土豆豆角加入调制好的料碗翻炒，最后加入盐、鸡精搅拌均匀方可出锅
最后一步点击查看大图
可以出锅开饭喽～

小贴士

1.不用干煸的太久，两面金黄即可

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-01-16

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