大米雪梨黑豆豆浆
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【养生功效】 冰糖雪梨汤是人们在咳嗽后最常用的饮品。其实在这个汤的基础上稍加改造,就可以做成一款特别适用于年老者咳嗽时的饮食妙方那就是在其中加入黑豆和大米制成豆浆。黑豆看似属于补肾的食物,同咳嗽毫无关系,实际上黑豆的这一补肾作用有助于平喘,利湿的作用又助与化痰。同雪梨一起搭配,能够共同发挥出清热化痰,止咳平喘的功用。这款豆浆尤其适合老年慢性气管炎有热痰者食用。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
①将黑豆清洗干净后,在清水中浸泡6~8小时,泡至发软备用;大米淘洗干净,用清水浸泡2小时;雪梨洗净,去子,切碎。
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最后一步
②将浸泡好的黑豆和大米、雪梨一起放入九阳K520免手洗破壁豆浆机的杯体中,加清水煮至豆浆做好。③将打出的大米雪梨黑豆豆浆过滤后,按个人口味趁热添加冰糖或蜂蜜调味。
小贴士
【贴心提示】
雪梨要想切得更碎,可以先用刨丝刀将它擦成细丝后再切。另外,雪梨性凉不宜多放,加入一个中等大小的即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-01-17
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