炝炸五花肉
孩子想吃就做呗!
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步骤1/5
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五花肉切大片,跟炒菜差不多就行。
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步骤2/5
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放葱姜蒜料酒鸡精胡椒粉十三香盐生抽耗油调味腌制15分钟,再打入一个鸡蛋,两勺玉米淀粉,抓匀备用!
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步骤3/5
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起锅烧油五成热下锅炸至金黄捞出。
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步骤4/5
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然后把油温提高一点儿,七成热快去复炸一下。
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最后一步
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撒上烧烤料,孜然粉白芝麻,根据喜好添加调味料翻拌均匀装盘就可以吃了。看看卖相怎么样?
炸五花肉容易崩锅,戴护目镜,防止油溅到眼睛里,有危险切记切记切记切记切记切记切记!!!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-01-17
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